加工食品ジャーナリスト
中戸川貢先生のDVD試写会のご案内✨✨
10/18(月)
✳︎試写会…参加無料✨
時間：10時半〜12時半
定員：10名
今回特別に食育コーディネーターの晴香さん
をお招きしました🙆♀️👌
試写会の最後にミネラルや食育のお話をして頂きます✨✨
マクロビオティックを学ばれていたりこの機会に色々教えてもらいましょう😊✨
✳︎懇親会 ランチ付き…¥1,000✨
時間：12時半〜13時半
定員：6名
醗酵調味料を使った身体に優しいランチを食べながら情報交換の場になればと思っています🥰✨
〜試写会DVDの内容〜
現代の食事はミネラル不足
最近取り上げられるようになった新型栄養失調
実は20年前から問題となっているんです！
コンビニ弁当やファミレスの食事、レトルト食品、冷凍食品の栄養成分を検査すると
太るほどのカロリーなのに、ミネラル成分の量が驚くほど少ない
現代の食生活には「ミネラル不足」という栄養上の欠陥があるのです
その理由は
(1)加工食品の原料に、ミネラルが溶け出た「水煮食品」がたくさん使われている
(2)食品の原材料の大半が「精製」されていてミネラルを抜かれている
特に精製油の使用が増加
(3)加工食品に添加物「リン酸塩」が多用され、ミネラルの吸収を阻害している
これら、現代食品の知られざる欠陥について、具体的な例をあげて解説されています！
(実名でバンバン面白いです🤣)
そしてミネラル豊富な食卓にするための食材選び、調理法を解説させています！！
お問い合わせ、参加のご連絡はDMかコメント欄からお願いします✨✨
お子様連れの方も大歓迎です🥰✨
参加のご連絡は下記の内容をお知らせ下さい✨✨
・氏名
・参加人数(子供さんの人数も合わせて)
・懇親会の参加の有無
・交通手段
ご参加のご連絡お待ちしておりますー🥰✨
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